芝士焗扇贝
最近我特别喜欢一道菜—芝士焗扇贝,这道菜里既有鲜美的扇贝、香喷喷的奶酱,还有风味特别浓郁的芝士,多种不同口感味道的食材全部聚在一枚贝壳中,这种丰盛热闹的感觉就像过年一样,我理所当然地把它收入我年菜清单! 做这道菜,扇贝要选大个的,这样才放的下丰富的食材。最重要的芝士我用的是安佳芝士片,浓缩新西兰天然鲜牛乳的营养,天然奶酪含量高,不添加明胶、淀粉、香精,更纯更营养,而且融化性能好,奶香也特别浓郁。黄油和牛奶用的也是安佳,奶味特别纯浓,给整道菜增添了更丰富迷人的香气~
6克
105克
55克
689
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/11
点击查看大图
扇贝洗净,厨房纸吸干水
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中放入安佳黄油,化开烧热,放入扇贝,两面各煎20秒左右,盛起
-
步骤4/11
点击查看大图
装回贝壳中待用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中再次放入安佳黄油,化开烧热,放入洋葱煸炒2分钟,放入蒜末炒香,再放入面粉炒至微微发黄
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入安佳牛奶,煮至浓稠,加点盐拌匀即可
-
步骤7/11
点击查看大图
贝壳中浇入一大勺炒好的奶酱
-
步骤8/11
点击查看大图
将安佳芝士片稍稍修剪成圆形,修剪下来的边角料先放,圆形芝士片后放,铺在贝壳上面
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱中上层,200度预热,烤6分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
烤好表面撒一点欧芹碎,完成啦!
-
最后一步
点击查看大图
来个大合照!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
芝士焗扇贝的其他做法
芝士焗扇贝的相关分类
芝士焗扇贝的相关推荐
-
牛角包三明治
1104438人看过 -
迷你紫菜包饭
809385人看过 -
一口爆浆芝士饭团
1135907人看过 -
年夜饭必备的芝士灯笼茄子,奶香浓郁, 吃一口都特别满足
1237228人看过 -
黄油可乐鸡翅
1878457人看过 -
红酒炖牛肉
1397238人看过 -
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停
775285人看过 -
【好彩头年夜饭】行运一条龙发财麻将
551463人看过 -
经典黑椒牛排
831818人看过 -
饺子皮披萨
2298123人看过 -
零失败芝士流心红薯年糕,搅一搅就能做好,软糯流心超好吃
1259547人看过 -
火山番茄牛肉芝士焗饭
1072363人看过