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银耳莲子汤

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银耳富含天然胶质，长期食用可以滋润肌肤、美容养颜、滋阴补虚，而且比奶茶还好喝。

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2克
18克
130克

489
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

银耳 100g

、

莲子 20颗

、

百合 10瓣

、

淀粉 1勺

、

红枣 5个

、

冰糖 5颗

、

枸杞 10颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把银耳、百合和莲子泡开。
步骤2/10 点击查看大图
泡开后加一勺淀粉洗干净。
步骤3/10 点击查看大图
莲子心去掉。
步骤4/10 点击查看大图
把银耳根去掉，用手撕成小朵。
步骤5/10 点击查看大图
银耳冷水下锅煮开。
步骤6/10 点击查看大图
煮开后搅拌半分钟。
步骤7/10 点击查看大图
放入莲子、百合、红枣和冰糖。
步骤8/10 点击查看大图
搅拌均匀，开小火盖盖焖煮三十分钟。
步骤9/10 点击查看大图
撒枸杞。
最后一步点击查看大图
好喝的银耳莲子汤就做好了。

小贴士

想要银耳出胶，必须在银耳煮开后搅拌半分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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