虾仁炒三样
虾仁炒日本豆腐,西兰花,蘑菇 ,都是很鲜的食材,加点太太乐鲍汁蚝油鲜上加鲜,而且颜色漂亮,家里不喜欢吃虾的那位都夸这道菜不错。 参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#
14克
59克
56克
502
千卡
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步骤1/7
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准备好大虾和日本豆腐,大虾去头,去皮,去虾线,日本豆腐切成圆片。
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步骤2/7
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西兰花蘑菇分别焯水,过凉备用
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步骤3/7
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日本豆腐切片蘸上干淀粉放平底锅里两面煎一下,这样不容易炒碎。
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步骤4/7
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虾仁也放锅里滑一下油
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步骤5/7
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锅中倒入一点油爆香蒜末
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步骤6/7
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先倒入西兰花蘑菇翻炒均匀,再把煎好的日本豆腐和虾仁放进去,挤上点太太乐鲍汁蚝油,撒上盐炒匀即可。
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最后一步
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这道菜真的是咸鲜可口,一点也不油腻,做着吃吧。
1.这道菜唯一不太喜欢的是日本豆腐,我觉得换成豆腐会更好吃,可能是我不太喜欢日本豆腐吧。
2.虾仁最好滑一下油,滑到8分熟即可,炒菜的最后再下进去炒一下就全熟了 这样虾仁炒起来不老,即使不用裹淀粉也很嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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