土豆和糯米的独特做法,香甜软糯,好吃不腻
今天是封闭二十三天了,昨天做了第五次核酸检测,继续待在家里。 疫情期间买的土豆比较多,因为好保存,吃的时间长些,今天就用土豆和糯米粉做了这个非常好吃的土豆红糖糯米饼,香甜细腻软糯,口感也特别好,大人孩子都爱吃!
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步骤1/13
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土豆洗净去皮切片
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步骤2/13
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放锅中蒸熟
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步骤3/13
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蒸熟后放盆里用勺子倒成土豆泥
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步骤4/13
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加入糯米粉用筷子搅拌均匀
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步骤5/13
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揉成面团
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步骤6/13
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红糖芝麻面粉放一起搅拌均匀
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步骤7/13
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揪一小块面团,用手捏成饼
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步骤8/13
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放上红糖芝麻馅
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步骤9/13
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像包包子一样转圈收口捏紧
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步骤10/13
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用手拍成圆饼
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步骤11/13
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不粘锅中刷上油,放上土豆红糖糯米饼,小火煎
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步骤12/13
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一面上色后翻面,两面金黄微微的膨胀
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最后一步
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香甜细腻软糯的土豆红糖糯米饼就做好了
1.要用不粘锅,中小火,不容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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