蒜香椒盐烤馕
非常简单的一道面点,蒜香结合了椒盐的香味,越嚼越停不下来的馕饼。 材料 中筋面粉:100g 高筋面粉:140g 牛奶:100g 鸡蛋:45g 椒盐:8g 白糖:10g 酵母粉:2.5g 黄油:10g 蒜香油材料 蒜泥:5g 葱末:5g 盐:1g 蜂蜜:1茶匙 植物油:10g
32克
41克
208克
1235
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将面团中除黄油以外的材料放入面包机中搅拌成团,手揉也可以的哦,不需要出膜,所以揉均匀即可加入黄油继续揉均匀至黄油与面团充分融合,盖上保鲜膜等待面团发酵
-
步骤2/7
点击查看大图
发酵至原先面团的两倍大,取出,分割成四份,将每份面团擀成圆形,薄厚自己把握好
-
步骤3/7
点击查看大图
擀好后用一个杯子底部在面团中间压出圆形的凹陷,用手指稍微扒拉扒拉,让这个凹陷更明显,抓一把牙签在面团中间凹陷的地方戳戳戳~整好形后的面团放在铺好油纸的烤盘上放进烤箱发酵15分钟左右
-
步骤4/7
点击查看大图
开始制作葱蒜油,将葱和蒜切末,加一克盐,倒入10g烧热的植物油,搅拌均匀,待油稍微冷却后加入一茶匙蜂蜜搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
将蒜香油刷在馕饼凹陷的部位,再撒一点熟白芝麻,烤箱预热后放入烤箱中下层,160度烤大约20-30分钟,时间和温度根据自家烤箱脾气来调节
-
步骤6/7
点击查看大图
香浓可口
-
最后一步
点击查看大图
越嚼越香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
蒜香椒盐烤馕的其他做法
蒜香椒盐烤馕的相关分类
蒜香椒盐烤馕的相关推荐
-
快手早餐之鸡蛋饼
356501人看过 -
失败嘎嘣脆-在家就能做的草莓冰糖葫芦
761570人看过 -
钵钵鸡
23822人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2450662人看过 -
豆沙糯米卷
38753人看过 -
腊味煲仔饭
9971人看过 -
艾草团
15652人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103724人看过 -
咖喱牛肉盖浇饭
20809人看过 -
椰子荔枝抹茶冻
18713人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#老奶洋芋(云南土豆泥)
157605人看过 -
玉米面饼
6395933人看过