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无需打发的酸奶烤蛋糕

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这款蛋糕非常简单，只需选一款自己喜欢的酸奶，简单搅拌，就能成功。新手小伙伴一定要试试！参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

酸奶 200克

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 15克

、

糖 10克

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料称量好。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋两个打入碗中。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散后加入酸奶搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入低筋面粉搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌至顺滑无颗粒状态。
步骤6/9 点击查看大图
可以过下筛，倒入烤碗里。
步骤7/9 点击查看大图
撒上一层杏仁片。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，上下火180度烤40分钟就可以啦。
最后一步点击查看大图
里面的蛋糕体口感绵密湿润。

小贴士

表皮上色过快可以加盖锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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