回鍋肉
其實真要說回鍋肉,除了煮肉切肉的備菜的時間,真正炒的時候估計也就五分鐘,所以我有的圖片不是很清晰,有機會換成更清晰的圖片哈!
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉煮熟,切薄片,今天這個厚了一點,可以更薄一點洋蔥切絲備用
-
步骤2/6
点击查看大图
鍋熱後下五花肉,炒出大部分豬油,撈出五花肉,豬油留在鍋底
-
步骤3/6
点击查看大图
下洋蔥炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
洋蔥味道出來後就可以下五花肉翻炒均勻
-
步骤5/6
点击查看大图
在中間留一點點空位,下蒜片和豆瓣醬,翻炒均勻,看著肉里面的油出來了大部分之後就可以下醬油,翻炒均勻,下鹽、雞粉、白糖,翻炒均勻
-
最后一步
点击查看大图
裝盤搞定了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
回鍋肉的其他做法
回鍋肉的相关分类
回鍋肉的相关推荐
-
懒人排骨焖饭
189959人看过 -
#打工人的健康餐# 平菇炒香干
203014人看过 -
排骨烧土豆
182767人看过 -
孜然羊肉
6422人看过 -
羊肉饺子
90426人看过 -
土豆烧菜花#春天不减肥,夏天肉堆堆#
6725137人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3049060人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
942928人看过 -
蒜台炒肉
141528人看过 -
在家也能吃羊肉串啦:孜然羊肉粒
94018人看过 -
锅贴
41362人看过 -
羊肉冬瓜汤
163922人看过