海南椰子鸡火锅
海南椰子鸡火锅用椰子水煮的文昌鸡只需15分钟就熟了,鸡肉蘸小米辣、青柠、沙姜酱油调成的酸辣汁,一只鸡秒没。吃完鸡肉喝鸡汤,喝完汤再涮菜,蘸麻酱料,完美! 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/19
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准备好所有的调料
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步骤2/19
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蔬菜洗净切段
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步骤3/19
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莴笋切片,蘑菇焯一下
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步骤4/19
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豆腐切块
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步骤5/19
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木耳泡水,来个全家福
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步骤6/19
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锅内倒入椰子水
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步骤7/19
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加入椰肉
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步骤8/19
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加入葱姜,大枣,大火煮开
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步骤9/19
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把沙姜,柠檬,小米辣绞碎
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步骤10/19
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加酱油,蘸汁调好了
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步骤11/19
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鸡肉切块洗净
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步骤12/19
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水开后把鸡块放入锅中
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步骤13/19
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开大火煮15分钟就可以吃鸡肉了
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步骤14/19
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喝完汤后加入蔬菜
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步骤15/19
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涮豆腐及蔬菜
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步骤16/19
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好吃
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步骤17/19
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成品图
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步骤18/19
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蘸汁特别好吃
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最后一步
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这个季节在家吃火锅不要太美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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