红糖麻酱饼
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我今天分享的红糖麻酱饼也是用红糖和麻酱的组合,做成层次丰富的发面饼,发面口感暄软不硬,特别适合老人和孩子吃,我儿子喜欢吃,他会说“甜甜的,真好吃”,孩子总是单纯可爱,甜的东西来者不拒,这次的发面饼采用蒸的方法,就算是饼做的比较厚,也不用担心不熟,蒸好的饼可以直接吃,如果喜欢外面酥一点口感的,可以再转入煎锅或者电饼铛,把饼的两面煎至金黄,也是非常好吃的。
营养分析
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4克
34克
223克
1063
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
1.揉面之前先来准备馅料,红糖要提前处理一下,去掉大的硬块,尽量细碎,30克红糖中加入10克面粉混合均匀备用
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步骤2/14
2.接着就可以开始和面了,面粉中加入酵母粉和泡打粉混合均匀,然后加入温水揉成团,加入泡打粉是为了提升松软度的,没有也可以不加,开始揉不光滑也没关系,表面覆盖保鲜膜,静置松弛10分钟
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步骤3/14
3.松弛后的面团很容易揉光滑
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-01-28
换个做法
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