姜葱炒虾
0克
1克
15克
28
千卡
-
步骤1/4
先把虾剪去手脚,去虾线 开背沾生粉。姜冼净拍扁 葱花冼净 分葱白和葱两断。
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步骤2/4
热锅下半普通碗油,中火煎虾到出虾油,捞起备用。
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步骤3/4
锅内余油放姜和葱白爆香,然后加虾翻炒几下,再依次加料酒1勺 加蚝油2勺 生抽半瓶盖 糖1勺 大火翻炒 加适量半碗清水焖煮一会,然后翻炒加葱断收汁上盘。
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最后一步
我这盘姜葱炒虾在放虾那时加入了白灼过的扇贝肉一起炒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
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