芹菜猪肉水饺
作为地道的北方人,过两天就想吃自己做的水饺,平时上班没空的可以多包一些冻在冰箱里,随时拿出来都可以煮,可以做酸汤水饺,都是不错的选择哦!
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步骤1/5
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芹菜放盐切碎后把水挤干净
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步骤2/5
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肉馅用绞肉机搅碎后,加入花椒水腌制后加入生抽,老抽,香油,熟油,葱末,姜末。
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步骤3/5
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我用了两种面,白面和全麦。面提前活好后醒一小会后就可以开始包了
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步骤4/5
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宋先生赶的皮儿,全麦不用太薄,不然会露馅
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最后一步
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包了两个人的量,还剩了一些放在冰箱里,下次可以吃酸汤水饺哦,我的最爱
我用的是芹菜,水分太多,必须挤干。大家可以用西芹,西芹好操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
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