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蚝油木耳的做法

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蚝油木耳

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简单的家常小炒有了太太乐鲍汁蚝油的加持，也能带来不一样的味觉感受。参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳 100克

、

胡萝卜 50克

、

洋葱少许

、

五花肉 50克

、

酱油 1勺

、

太太乐鲍汁蚝油半勺

、

食盐 1克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/13 点击查看大图
木耳提前用清水泡发，泡发后的木耳用清水冲洗干净，沥干水分备用。
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净切薄片。胡萝卜主要用来配色所以不需要太多。
步骤4/13 点击查看大图
五花肉洗净切丝备用，家里没有瘦肉了，所以直接用五花肉代替了。五花肉懒得切丝也可以直接切成薄片。
步骤5/13 点击查看大图
锅中倒入少许食用油，烧热后放入洋葱炒香。
步骤6/13 点击查看大图
放入五花肉翻炒均匀，加几滴白酒去腥。
步骤7/13 点击查看大图
放入胡萝卜片翻炒均匀，炒至胡萝卜稍为断生即可。先炒胡萝卜片这样在炒木耳的时候不容易噼里啪啦做响。
步骤8/13 点击查看大图
放入木耳大火快速翻炒木耳断生。
步骤9/13 点击查看大图
加半勺不用甩一挤即得的太太乐鲍汁蚝油提色提味提鲜。这款太太乐鲍汁蚝油包装小巧，采用十字硅胶阀瓶口，精准控制蚝油用量，不用甩用手轻轻一挤即可，挤完后也不用担心会有蚝油粘在瓶口，干净卫生使用起来真的太方便了，
步骤10/13 点击查看大图
1勺酱油、少许食盐调味。
步骤11/13 点击查看大图
装盘食用。
步骤12/13 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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