是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
快手时蔬炒饭的做法 点击查看大图

快手时蔬炒饭

浏览 2106 · 收藏 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

ღ小胖胖的小食堂

忘记买菜后就顺手炒个饭吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米饭 4碗
、
胡萝卜 1根
、
豌豆 100克
、
鸡蛋 4个
、
方腿（火腿肠） 2/3
、
葱 4根
、
盐 5克
、
油 6汤匙
烹饪步骤
小贴士

炒鸡蛋油要多，不管是要焦脆还是滑嫩，油都不能少 炒鸡蛋油温判断可以用筷子滴一滴蛋液下油锅，能快速炸熟就可以开始炒鸡蛋了，鸡蛋下锅后用筷子快速搅散，喜欢嫩的可以关火或小火炒熟鸡蛋 炒饭剩米饭最好，如果现煮米饭比较湿，多炒会再出锅，不管什么米饭，都是成团的，用铲子以按压方式打散即可 炒饭油少不好吃，油多不健康，所以只能尽可能控制油量啦，炒鸡蛋多油，炒好后锅中剩油直接炒配菜，后面就不加油啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

换个做法

快手时蔬炒饭的其他做法

快手时蔬炒饭的相关分类

马蹄 槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜薹 土鸡 更多

快手时蔬炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许