肠肠久久,连年有鱼
新年的脚步声越来越近,大家的年夜菜谱定好了吗?今天,我又用带鱼发明了一道新菜式——肠肠久久,连年有余。用到的材料很常见,就是火腿肠和带鱼,方法也简单,就是煎炸,味道还不错,快来试试吧。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
30克
85克
30克
729
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
两条带鱼去头去尾去内脏后切成小段清洗干净。
-
步骤2/11
点击查看大图
带鱼切一下花刀。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入少许食盐,胡椒粉,一勺料酒和生抽,几片生姜腌制15分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
两根火腿肠去皮后对半切开。
-
步骤5/11
点击查看大图
再次对半切开,周围切上细密的花刀。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中烧油,放入火腿肠煎炸。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入带鱼去煎炸。
-
步骤8/11
点击查看大图
带鱼煎至表面金黄即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
煎炸好的火腿肠和带鱼摆盘。
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上孜然粉,辣椒粉和香菜。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
注意带鱼和火腿肠改花刀的时候要小心一点,不要太用力防止切断。炸的时候也可以沾一点面粉,会更加香脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
肠肠久久,连年有鱼的其他做法
肠肠久久,连年有鱼的相关分类
肠肠久久,连年有鱼的相关推荐
-
泡椒白萝卜
56743人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1750951人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 羊排炖萝卜
191295人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#凉拌茭瓜丝
154878人看过 -
家庭版烤鱼
1536007人看过 -
奶香爆米花
37789人看过 -
云南百花宴@(米线)宴~金雀花卤鸡小锅米线
117713人看过 -
营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜
243663人看过 -
超简单的美味辣肠炒圆白菜
30817人看过 -
野菜小豆腐
91495人看过 -
家常快手 零失败 砂锅方便面/砂锅面/砂锅米线
51440人看过 -
凉拌紫甘蓝
1987762人看过