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双椒小炒牛肉❤️肉嫩有技巧❗️年夜饭宴客菜的做法 点击查看大图

双椒小炒牛肉❤️肉嫩有技巧❗️年夜饭宴客菜

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临近春节,过年的氛围越来越浓,今推荐一款年夜菜❤️牛气冲天的小炒牛肉,牛肉脂肪含量低,蛋白质丰富,常食可瘦身,增强体质配上青红椒,鲜香中透着微辣,颜色漂亮,更增进食欲 参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#
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28克
42克
18克


482
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.做为小炒肉,牛肉选择黄瓜条,或者纯瘦的牛肉,不要有筋和肥的部分 2.肉嫩记住以下几点,牛肉放上自己喜欢的调配料以后要加适量的生粉或者玉米淀粉,可用一丁点水化开,倒入牛肉中,搅拌到淀粉水完全和肉混合吸收,最后再加入适量的食用油锁住淀粉,这样炒出来的牛肉很嫩,不柴,此方法适用任何肉

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-26

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