清澈见底～玉米海带骨头汤
玉米海带骨头汤，主要食材是玉米，海带和猪骨头，制作也非常简单，是一道常见的家常菜。怎么做才好喝汤还清澈又不油腻 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
123克
111克
12克
1595
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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猪骨头买回家用冷水浸泡1小时，把骨头里面的血水浸泡出来，冲洗干净。
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步骤3/7
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老姜洗净切片，准备锅一个，把猪筒骨放入适量冷水，放入老姜片大火煮开加料酒焯3～5分钟，取出冲洗干净。
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步骤4/7
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处理好所有食材
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步骤5/7
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甜玉米棒洗净切段，干海带浸泡半小时洗净，切块用盐搓洗干净，再冲洗一下待用。电炖锅内放入猪骨头，老姜片，香葱结，煮开后加料酒2勺，把香葱结捞出扔掉，放入甜玉米和海带继续炖二小时，放入适量盐，煮10分钟起锅，这个时候的排骨汤特别的好喝，玉米在吸收了肉汁以后，鲜嫩美味，排骨也煮的特别酥烂。
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步骤6/7
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上桌前加葱花
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最后一步
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味道鲜美的汤就可以喝啦
炖排骨时记住这“3”味料不要放，1：大蒜，2：花椒，3：八角。因为都有特殊的香味，会让骨头汤失去原有的香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-26
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