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凉拌豆芽菜

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茉莉糖糖

绿豆芽具有清热解毒，利尿醒酒的功效，但是脾胃虚寒、消化不良、大病初愈、体质虚寒的人不宜多吃绿豆芽。 绿豆芽中的维生素C、膳食纤维都非常丰富，能排毒养颜，促进肠胃蠕动，消脂排便，并且绿豆芽热量低。因此，要减肥瘦身、排毒养颜的女性，可以时常吃点热量低的绿豆芽。 绿豆芽中富含叶绿素，可有效分解致癌物质亚硝胺，预防直肠癌和其他癌变。对于有不良生活习惯的人，经常吃吃绿豆芽，防癌抗癌功效颇佳。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
绿豆芽 200克
、
胡萝卜 半根
、
香菜 2根
、
蒜 2瓣
、
生抽
、
醋
、
糖
、
盐
、
味精
、
香油
烹饪步骤
小贴士

加入花椒油味道更佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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