麻辣鸡丁
爱吃鸡肉,爱吃辣。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胸肉洗净后切丁,放入盆中,再加入蚝油、生抽、料酒各一小勺,再放一点姜粉去腥,最后加入一勺盐,拌匀后腌制15分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好的鸡胸块倒入锅中过油后,炸至金黄,捞出备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将青椒洗净切块后过油,捞出备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里留底油,放入适量花椒、葱、姜、一勺郫县豆瓣酱,煸出红油。
-
最后一步
点击查看大图
放入备用的鸡胸块和青椒后,翻炒出锅。一道麻辣鸡丁就做好啦
郫县豆瓣酱是这道菜的灵魂~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
麻辣鸡丁的其他做法
-
#花式新美味就酱简单#双椒爆麻辣鸡丁
-
#我们约饭吧#麻辣鸡丁
-
#无腊味,不过年# 麻辣鸡丁
-
#做川菜用豪吉#我的天怎么可以有这么好吃的鸡豪吉的麻辣鸡丁
-
好过瘾的【麻辣鸡丁米线】步骤详细一学就会
-
麻辣鸡丁
麻辣鸡丁的相关分类
麻辣鸡丁的相关推荐
-
辅食日志 | 自制黑芝麻酱(8M+)
943998人看过 -
#冬季滋补花样吃法#蒜苗泡菜炒鸡蛋
132123人看过 -
年夜饭-Q弹猪皮冻,满满胶原蛋白,好吃又好做
287791人看过 -
香煎茄盒—健康少油
1116379人看过 -
快手香辣肉片
162282人看过 -
#我的中秋餐桌#家庭派罗宋汤
191297人看过 -
消耗南瓜的好办法——炸南瓜球
363601人看过 -
暖胃桂花酒酿小元宵
325156人看过 -
豆妈私房豆腐抱蛋
206506人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12809755人看过 -
红枣红糖姜茶
895963人看过 -
荷兰豆炒百合#舌尖上的春宴#
370947人看过