是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

一碗不够吃的油泼面

浏览 80.5万 · 收藏 1.1万 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

盐 2克

、

温水 160克

、

食用油适量

、

面条调味：

、

老抽、生抽、香醋、芝麻油

、

盐、五香粉、鸡精、辣椒面、蒜末、葱花、白芝麻、食用油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
温水里加盐搅拌均匀，倒入面粉里搅拌成面絮，再揉成光滑的面团.
步骤2/8 点击查看大图
擀成厚一点的长方形，切成均匀小长条
步骤3/8 点击查看大图
用保鲜膜密封好醒面4个小时以上，或者放冰箱里冷藏过夜
步骤4/8 点击查看大图
第二天取出来，取一个小长条，捏住两端慢慢拉长（详细手法看视频）
步骤5/8 点击查看大图
水开后下入面条煮熟，面条比较劲道，可以多煮一会
步骤6/8 点击查看大图
捞出面条，根据自己的口味放调味料，最后浇上热油.
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀就可以开吃啦
最后一步点击查看大图
做法方便又好吃，面条特别劲道，入味，一碗不够吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

换个做法

油泼面的其他做法

油泼面的相关分类

西北菜青团香椿炒鸡蛋春笋荠菜腌笃鲜更多

油泼面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许