腊猪脚炖洋芋坨坨
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步骤1/11
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腊猪脚洗干净改刀成小块
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步骤2/11
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开火，锅中加入凉水放进腊猪脚和姜片浇开
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步骤3/11
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打去浮沫，过滤出来
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步骤4/11
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洋芋改刀
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步骤5/11
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锅中加入油，放入姜片
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步骤6/11
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再放入腊猪脚，桔子皮，干海椒
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步骤7/11
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再放少许花椒
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步骤8/11
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翻炒香后加入开水炖煮
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步骤9/11
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开大火炖到10分后加入洋芋坨坨，再煮到洋芋坨坨好后就可以关火了，加入少许鸡精就可以起锅开吃
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
一道家乡的味道，家里就2个人吃，所以我这次炖的有的少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-26
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