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蒜蓉蒸扇贝的做法

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蒜蓉蒸扇贝

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快到新年了，过年的气息越来越浓郁，海鲜是春节里面不可缺少的一道菜，为了迎接美好的新年，我们用ERNTE多功能料理锅制作一道简单易做的蒜蓉蒸扇贝解锁新年，美味由此进发。参与活动: #食来运转八方进福#

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39克
168克
59克

1216
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝 10个

、

大蒜 6-7瓣

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白糖适量

、

食用油 3勺

、

蒜蓉辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
扇贝清水洗净；
步骤2/10 点击查看大图
ERNTE多功能料理锅加入清水；
步骤3/10 点击查看大图
放上蒸架，ERNTE多功能锅设置三档烧开热水；
步骤4/10 点击查看大图
扇贝均匀平铺在蒸架上；
步骤5/10 点击查看大图
蒜头切碎，加入盐，糖，味精，食用油腌制30分钟；
步骤6/10 点击查看大图
把蒜蓉均匀地放到上扇贝上；
步骤7/10 点击查看大图
设置高档火力，等待5分钟即可；
步骤8/10 点击查看大图
按照个人口味添加适量辣椒酱；
步骤9/10 点击查看大图
成品1；
最后一步点击查看大图
成品2；

小贴士

小贴士：扇贝不易蒸太久，3-5分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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