活力快手早餐 | 玉子烧
玉子烧(だし巻き玉子) 是非常经典的日本传统料理 据说是日本太太の厨房必备技能 作为一道日本家常菜 经常出现在寿司、便当里 营养、健康、简单又美味
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步骤1/12
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将鸡蛋打散
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步骤2/12
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加入牛奶
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步骤3/12
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将鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀
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步骤4/12
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将玉子烧的锅烧热用吸油的厨房纸搽一遍
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步骤5/12
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5.将蛋液倒入锅中
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步骤6/12
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6.摊平,小火加热
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步骤7/12
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7.用硅胶刮刀卷起成四方形
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步骤8/12
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将卷好的推回锅的顶部
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步骤9/12
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再继续倒入蛋液小火煎制
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步骤10/12
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再继续卷起
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步骤11/12
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反复多次后玉子烧达到自己想要的厚度即可
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最后一步
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倒出冷凉后切段搭配酱油食用即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
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