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原来柚子瓢还可以做出软糖,新春零食,快去吧你的柚子皮捡回来!

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柚子糖有多火呢? 大概就是如果我不做一次柚子糖,都不好意思说自己是美食博主。 柚子糖确实是最适合春节期间的一道自制零食,越吃越有、大柚大有、柚子即佑子,有着吉祥的寓意。 用盐洗柚子的表皮,掏出果肉将柚子瓤切成小丁,越是小块后面翻炒越是简易。经过多次清水清洗去除苦味儿,但柚子瓤的清新味道依旧被保留下来。 翻炒冰糖一定要有耐心,大概炒了40分钟,炒出糖霜后关火,继续翻炒片刻,柚子皮表面挂满糖霜就可以出锅了。 “看,柚子皮得这么做,快带走。” 在这个出行不自由的冬天, 我们至少要更加热爱美食和生活啊。
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2克
8克
393克


1611
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-25

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