奶油号角
羊角酥,金黄泛亮的酥皮,层叠有致地包裹着奶油,像是只金黄色的羊角,是很多人从小吃到大的挚爱~
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步骤1/6
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砧板上撒适量面粉,放上酥皮,再撒适量面粉轻轻擀开,厚度比原来略薄就可以切成长条,大概3厘米宽
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步骤2/6
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模具用黄油刷一下,斜着卷上去(接口处可抹一些蛋液)刷上一层蛋液
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步骤3/6
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放入预热好的烤箱里,上下火200度,烤12-15分钟
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步骤4/6
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淡奶油加糖打发装入裱花袋中
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步骤5/6
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草莓切成丁
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最后一步
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号角拿出烤箱放凉,取出模具,号角里注入适量奶油,加入草莓丁,再挤适量奶油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
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