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酸酸甜甜就是我—草莓果酱的做法

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酸酸甜甜就是我—草莓果酱

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香甜的草莓，煮成香浓的果酱，一口吃下去，十分满足。

食材清单加入采购清单

1小时以上

新鲜草莓 1000g

、

白砂糖 400g

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
取草莓1kg。
步骤2/13 点击查看大图
洗净去蒂切开。
步骤3/13 点击查看大图
加糖拌匀，静置3小时+，出水。
步骤4/13 点击查看大图
中火加热，不时搅拌。
步骤5/13 点击查看大图
煮开后撇去浮沫，转小火。
步骤6/13 点击查看大图
不时搅拌，煮到汤汁粘稠。
步骤7/13 点击查看大图
柠檬挤汁，入锅搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
再煮5分钟左右即可。
步骤9/13 点击查看大图
凉凉装瓶，冷藏保存。
步骤10/13 点击查看大图
直接吃
步骤11/13 点击查看大图
拌酸奶
步骤12/13 点击查看大图
涂面包
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都是极好的。

小贴士

1.用不粘锅，不用铁锅。 2.用糖量可根据口味适当增减，糖的用量多则保存时间更久。 3.瓶子需要干净干燥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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