香气四溢下饭鲶鱼
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周末了,闲来无事,和老婆讨论吃啥,最终选定鲶鱼,下饭一绝啊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备料,鲶鱼切块,葱姜切片
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步骤2/4
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锅内放葱姜大料花椒,炒出香味,下郫县豆瓣酱,炒出红油,加一丢丢醋,两勺生抽、下鱼加水
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步骤3/4
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水量刚刚没过鱼肉,大火烧开,小火25分钟
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最后一步
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开始干饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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