培根口蘑披萨
喜欢吃各种菌类,特别是口蘑。外面的披萨料不足,而且无论什么口味的披萨都会有我不爱吃的辣椒和小番茄,吃的不过瘾。只能我自己来…料足不说,最主要是我爱吃什么放什么,不爱吃的通通无影✌️
71克
177克
247克
2303
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
面粉、盐、酵母放在大碗里
-
步骤2/17
点击查看大图
用温水和成面团,醒面十分钟
-
步骤3/17
点击查看大图
醒面后再揉一下。碗盖上盖子放入冰箱冷藏室里,低温发酵一夜
-
步骤4/17
点击查看大图
将面团从冰箱里拿出来回温。回温后揉面排气,醒面
-
步骤5/17
点击查看大图
不粘锅不放油,培根干煎一下,除去多余的油脂,备用
-
步骤6/17
点击查看大图
口蘑切厚片焯水,备用
-
步骤7/17
点击查看大图
将烤盘刷油
-
步骤8/17
点击查看大图
将面团平铺在烤盘里,用叉子扎出透气孔
-
步骤9/17
点击查看大图
披萨酱均匀的抹在面饼上
-
步骤10/17
点击查看大图
撒一层马苏里拉芝士碎
-
步骤11/17
点击查看大图
口蘑铺满
-
步骤12/17
点击查看大图
培根铺在口蘑的上面一层
-
步骤13/17
点击查看大图
剩下的芝士碎撒满培根
-
步骤14/17
点击查看大图
研磨黑胡椒撒一层
-
步骤15/17
点击查看大图
上下火180度烤25分钟
-
步骤16/17
点击查看大图
出炉~
-
最后一步
点击查看大图
拉丝好长但是不好拍照,只能拍下薄薄的饼底啦
1. 口蘑一定要焯水,否则烤披萨时会出很多水,造成饼底和菜肉芝士层分离
2. 培根最好还是切碎了再铺,不要学我这样
3. 披萨酱本来我准备自己炒,可是买马苏里拉时送了一包。味道一般般,但是50g的分量正正好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
培根口蘑披萨的相关分类
培根口蘑披萨的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#口蘑鲜汤
68911人看过 -
#今天吃什么#冬天一定要吃热乎乎的烤梨
824072人看过 -
香酥玉米烙
253415人看过 -
#我心中的冬日限定#脆皮烤五花肉
432286人看过 -
油淋娃娃菜#做道好菜,自我宠爱!#
583111人看过 -
#花式新美味就酱简单#榴莲披萨
157671人看过 -
口蘑培根披萨
11510人看过 -
榴莲披萨(榴莲控们的最爱)
5768153人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14612661人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5302066人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10651252人看过 -
香煎小鱼花生米
18999人看过