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春节必备的花生酥糖!超快手!

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每年春节前都会做各种糖,送亲戚朋友很受欢迎,自己做的健康新鲜,材料好味道自然正。 这个酥糖做法,简单好吃不粘牙,唯一要求就是火候,多做几次就能掌握了。 别问糖温多少,这个方子熬糖变色时间很快,目测就好,不需要量来量去,事实上我熬糖从不用温度计,学会看状态比依赖温度计靠谱的多。 特别提醒:整形要快但是不要烫到。切糖要趁热,尤其冬天,放一会儿就凉了,一切就碎。还有些细节,步骤里再提吧,认真看方子哦,有助于提高成功率。
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64克
29克
225克


1539
千卡

三高人群和糖尿病患者慎食!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

步骤已经很详细,有别的问题可以留言哈。最后提醒下:这是糖!是糖!别跟我说太甜!这个比例已经很低糖了,再嫌甜就来找我,我给你做一碗胡辣汤喝哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-24

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