青椒炒肉丝
青椒炒肉丝简单又快手,香嫩的里脊肉搭配脆脆的青椒,不油不腻很下饭。 用油我选择金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,独特小榨风味、提味、去腥、更上色。 参与活动: #食来运转 八方进福#
20克
51克
21克
446
千卡
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步骤1/10
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准备里脊肉、青椒、姜片
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步骤2/10
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肉切成肉丝
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步骤3/10
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加入一勺淀粉,两勺生抽,半勺白糖,一勺料酒抓匀,腌制半小时
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步骤4/10
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菜椒切成丝
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步骤5/10
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菜椒加入少量的油和盐焯水捞出控水备用。
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步骤6/10
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用油我选择金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,独特小榨风味、提味、去腥、更上色。
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步骤7/10
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炒锅放少量油加入腌好的肉丝炒散。
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步骤8/10
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再加入一勺生抽
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步骤9/10
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加入青椒及少量的盐,翻炒出锅就可以了。
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最后一步
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肉嫩青椒脆香,清口很下饭。
菜椒焯水时加入少量的盐和油,可以使焯好的青椒更加脆口,颜色脆绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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