芝麻花生糖
香脆可口,清甜不腻。用玉米糖浆甜度不会那么高,用麦芽糖也是可以的
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35克
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千卡
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步骤1/8
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作为年货是个不错的选择
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步骤2/8
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准备食材
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步骤3/8
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烤花生碎放入空炸(烤箱)100℃保温
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步骤4/8
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芝麻清洗干净炒香备用
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步骤5/8
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将玉米糖浆和白糖混合,加热,从大泡泡到小泡泡,带焦糖色即可
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步骤6/8
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关火加入花生和芝麻
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步骤7/8
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压入模具中,等不那么烫就可以切糖了
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最后一步
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完成√
芝麻看自己喜欢的份量加入就可以了;没有即用的烤花生碎的请先烤熟烤香再使用;测试糖是否熬到位,滴入水中立刻凝结就差不多了,不喜欢那么硬的糖也可以不熬那么久;糖要趁热切,不然很容易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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