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炸火腿(过年宅家追剧必备小零食)

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炸火腿肠是小时候校门口五毛钱的快乐!现在能一次吃个够。两个技巧就能炸出会开花,冷了也酥脆的火腿肠。过年回家给家人做吧。
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60克
74克
87克


1171
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

火腿肠要先小火慢炸,待开花后转中火,拉高油温继续炸,这样外皮才会酥脆,掌握了这个技巧,即使冷了外皮也同样酥脆。 喜欢辣的可以加点辣椒,按自己的喜好适当调整。自己喜欢的才是最好的。 火腿肠最好选用淀粉多的炸出来比较好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-24

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