无骨凤爪
浏览 128929 · 收藏 1635
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡爪
2斤
、
大葱
半根
、
姜
1小块
、
蒜
一头
、
小米辣
10个
、
盐
4茶匙
、
糖
5茶匙
、
生抽
小半碗
、
白醋
半碗
、
香菜
2棵
、
鲜柠檬
2个
、
料酒
2勺
、
花椒
5粒
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
市场买来新鲜的鸡爪,洗净减掉指甲(此步骤儿子完成,哈哈)
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡爪冷水下锅,放姜、葱、料酒、花椒大火烧开,转小火煮十五分钟。(此步骤也是儿子完成,哈哈哈)
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡爪稍凉后,在背部和爪步各划一到,一定要划到底,把骨头剔出来。(此步骤我和儿子共同完成)
-
最后一步
点击查看大图
剔好的鸡爪放保鲜盒,将柠檬切片、香菜切段、大蒜剁碎与其他材料混合在一起调成料汁,倒入鸡爪中,盖好盖子放冰箱冷藏一晚,就可以吃啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
换个做法
无骨凤爪的相关分类
无骨凤爪的相关推荐
-
蜜汁烤腿
131582人看过 -
#中小学生做饭指南#香烤馒头片
169606人看过 -
难忘的学生时代美食:午餐肉日本豆腐羹
309440人看过 -
#夏日开胃餐#干巴白蚬子
128183人看过 -
无油烟快手蒸菜~玉子肉末蒸蛋
42698人看过 -
黄桃柠檬水
138509人看过 -
中式法棍VS西式烤馒头片
206959人看过 -
海鲜咖喱炒饭
14997人看过 -
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤玉米,赛过烧烤摊
3763004人看过 -
黄金海鲜炒饭
5236人看过 -
菠萝海鲜炒饭
11766人看过 -
薏仁黑米藜麦养生粥
160253人看过