喜气洋洋过大年|羊肉炖豆腐的做法 点击查看大图

喜气洋洋过大年|羊肉炖豆腐

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JoJoFan

羊肉温补，最适合冬天食用，跟豆腐同炖，用最简单的调味，小火慢炖到羊肉酥烂，豆腐炖出了小洞眼吸饱了鲜美的羊肉汤，连汤带肉呼噜噜一口，通体舒畅。年夜饭来一锅，一家人都喜洋洋。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
营养分析 查看详情

73克
107克
19克

1152
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
羊肉 500克
、
豆腐 1块
、
大葱 1段
、
生姜 1块
、
花椒 15粒
、
干辣椒 2个
、
生抽 2勺
、
香油 1勺
、
盐 1勺
、
色拉油 2勺
、
香葱 1根
、
料酒 1勺
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

1.新鲜的羊肉不用太多香料调味，简单的调味最突出羊肉本身的鲜美 2.一定要加热水，不然肉质会紧缩 3.出锅前再加盐调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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