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雪菜炒黄豆的做法

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雪菜炒黄豆

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营养师告诉我们，食用油要经常换着吃。这次选择了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，菜油醇香，营养健康！非转基因产品，独特的小榨风味，提味增香！是记忆中小时候的菜油香…… 黄豆营养丰富，搭配雪菜和辣椒是一道不错的下饭菜，我比较喜欢配清粥。参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

雪菜 3颗

、

黄豆 50克

、

大葱 15g

、

生抽 1茶匙

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

干辣椒 5个

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄豆提前泡一夜，雪菜洗净。
步骤2/12 点击查看大图
如果雪菜太咸了，切碎后用清水浸泡，中间多次换水。
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今天用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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爆香干辣椒。
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下葱花。
步骤7/12 点击查看大图
倒入黄豆翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
加入生抽。
步骤9/12 点击查看大图
倒入清水炖煮3-5分钟，至黄豆煮烂。
步骤10/12 点击查看大图
下雪菜翻炒均匀。
步骤11/12 点击查看大图
最后加少许鸡精，无需加盐调味。
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成品图

小贴士

一般雪菜都很咸，不但不需加盐，还要提前浸泡去除盐分否则太咸不利健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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