青菜瘪嘴团
这是苏州最家常的做法以及吃法,瘪嘴团可能也是苏州当地的一种叫法
-
步骤1/6
点击查看大图
青菜洗干净,切小备用
-
步骤2/6
点击查看大图
糯米粉用沸水烫面揉成面团!备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,青菜炒到半熟加水盖上锅盖煮沸
-
步骤4/6
点击查看大图
面团搓成小圆子再压扁,等青菜煮沸下瘪嘴团
-
步骤5/6
点击查看大图
糯米瘪嘴团,煮到浮在水面就可以了,这时候加上一点猪油、盐调味就可以了
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅了!
猪油可以炒菜时候就放,不喜欢的可以不放,如果有剩饭也可以加一点进去哟,那样就是菜粥瘪嘴团
瘪嘴团可能是苏州当地的一种叫法,就是没有馅的糯米团子
糯米粉一定用沸水和面,冷水和面会散开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
青菜瘪嘴团的其他做法
青菜瘪嘴团的相关分类
青菜瘪嘴团的相关推荐
-
菠菜肉丝炒年糕
247444人看过 -
菠菜肉丝炒年糕
19677人看过 -
干锅有机花菜炒肉片
4416272人看过 -
双皮奶
5458627人看过 -
糖醋排骨
36186817人看过 -
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
2079533人看过 -
酱爆梭子蟹
352925人看过 -
香滑鸡蛋布丁
1065719人看过 -
八寸戚风蛋糕
1524177人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13671774人看过 -
菠菜肉丝炒年糕
38759人看过 -
糖醋藕片
383人看过