法式车厘子蛋糕
因为疫情，车厘子价格太实惠，买一箱回来吃不完，把它做成蛋糕享用，别有一番滋味。
149克
70克
255克
2308
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/14
点击查看大图
车厘子对半切开去籽，加糖加水化开大火煮开
-
步骤2/14
点击查看大图
煮开后转小火加盖煮15分钟，15分钟后加入朗姆酒大火煮沸2分钟。
-
步骤3/14
点击查看大图
煮好后倒入放凉，将果肉与果汁用网筛分开。
-
步骤4/14
点击查看大图
先把所有食材准备好。黄油提前融化，记得是融化不是软化。
-
步骤5/14
点击查看大图
打发全蛋，打至蓬松发白打蛋器提起纹理清晰，根据打蛋器的不同，这步需要5-10分钟不等。烤箱记得提前预热哦。
-
步骤6/14
点击查看大图
打发好后加入低筋面粉杏仁粉和泡打粉的混合物。分次过筛加入。
-
步骤7/14
点击查看大图
面粉加完后加入融化黄油继续翻拌至均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
再加入车厘子果肉。
-
步骤9/14
点击查看大图
翻拌均匀后倒入模具中，我用的八寸戚风模具，底下垫油纸，方便烤好之后脱模。
-
步骤10/14
点击查看大图
之前煮好的车厘子我留了几粒做表面装饰用。
-
步骤11/14
点击查看大图
烤箱180摄氏度烘烤30分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
出炉后趁热倒入果汁，让蛋糕体充分吸收。
-
步骤13/14
点击查看大图
吸收后取出脱模。
-
最后一步
点击查看大图
就可以切块食用啦～吃不完的部分用保鲜膜裹起来，第二天拿出来吃的时候味道会更加浓郁香醇哦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-23
法式车厘子蛋糕的其他做法
法式车厘子蛋糕的相关分类
法式车厘子蛋糕的相关推荐
-
车厘子酱
32264人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#凤梨酥
116187人看过 -
#我要上首焦#「杏仁酪」养颜润肤早餐桂花糯米糊老冰糖
808833人看过 -
清明粿
246809人看过 -
低糖椰蓉牛奶排包（一次发酵）❗️ 热狗胚❗️ 免手套膜
78343人看过 -
车厘子冰茶
145595人看过 -
芋泥肉松车轮饼 | 软糯喷香
462858人看过 -
伯爵红茶磅蛋糕｜蛋糕绵软细腻，清爽不甜腻！
123850人看过 -
桂花酒酿软酪｜免烤箱零失败！满口桂花香的国风甜点！
52044人看过 -
玛格丽特饼干
9705人看过 -
黑醋栗夹心派
155650人看过 -
只需一口锅，三种原料，五分钟快手甜品-牛奶麻薯
62077人看过
