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儿童版蔓越莓饼干的做法

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儿童版蔓越莓饼干

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儿童版的低糖低油，宝宝吃起来无负担。 12个月以上的宝宝就可以吃了，不喜欢太甜的也可以按我的方子做。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 115克

、

黄油 60克

、

糖粉 15克

、

蔓越莓干 20克

、

鸡蛋 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1⃣️软化黄油，搅拌顺滑。2⃣️加入糖粉搅拌均匀。3⃣️分2-3次加入蛋液，每次搅拌均匀再放下次蛋液。
步骤2/8 点击查看大图
4⃣️加入过筛的低筋面粉，搅拌至看不到干粉。
步骤3/8 点击查看大图
5⃣️加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
6⃣️用油纸包裹搓成长条，放冰箱冷冻1小时。
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7⃣️成型后拿出切小块，厚度0.5cm。
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8⃣️烤箱170度预热10分钟。烤盘铺油纸，铺入饼干。
步骤7/8 点击查看大图
9⃣️ 20分钟，饼干变色后拿出放凉。
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出炉

小贴士

黄油软化即可，我做的有点液化了。我家宝宝爱吃蔓越莓，我放了25克，一般20克就足够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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