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照烧豆腐海苔的做法

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照烧豆腐海苔

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分享一道好吃又营养丰富的美食，日式照烧豆腐，表面煎的酥脆金黄，淋上照烧汁，味道不要太赞呀，豆腐清热润燥、补血养颜、补脑健脑，多吃也不长肉肉，女人平常多吃不易老还滋补呀，喜欢的小伙伴们快来试试吧～参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

北豆腐 1块

、

寿司海苔 2片

、

蒜苗 1根

、

白芝麻 3克

、

淀粉 50克

、

蜂蜜 1勺

、

酱油 2勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
首先准备食材，把海苔剪成粗条。
步骤2/20 点击查看大图
北豆腐用刀切成块。
步骤3/20 点击查看大图
取一片海苔裹在豆腐块的中间，把所有的豆腐条都裹好。
步骤4/20 点击查看大图
把裹好海苔的豆腐，放到淀粉里裹一层薄薄的淀粉。
步骤5/20 点击查看大图
现在准备照烧汁，先倒入料酒。
步骤6/20 点击查看大图
再倒入酱油调味调色。
步骤7/20 点击查看大图
加入蚝油增加口感。
步骤8/20 点击查看大图
这个时候加入蜂蜜。
步骤9/20 点击查看大图
根据个人口味，加入适量的盐调味。
步骤10/20 点击查看大图
加入半碗清水。
步骤11/20 点击查看大图
所有的调料混合拌匀。
步骤12/20 点击查看大图
锅里倒入适量的油，放入豆腐块。
步骤13/20 点击查看大图
把豆腐两面煎至金黄色的时候。
步骤14/20 点击查看大图
把照烧汁倒入锅中。
步骤15/20 点击查看大图
让豆腐均匀入味上色。
步骤16/20 点击查看大图
可以轻轻翻动一下豆腐，让豆腐裹满照烧汁，待酱汁变得浓稠。
步骤17/20 点击查看大图
撒上白芝麻。
步骤18/20 点击查看大图
再撒上蒜苗末关火即可。
步骤19/20 点击查看大图
出锅咯～香香糯糯的特别入味，吃一口就停不下来了。
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外形可爱又营养丰富，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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