蚝油焗骨
蚝油焗骨,经典的粤菜,排骨香而不腻,嫩滑鲜美,还有蚝油的鲜甜,实在是下酒的惹味好菜! 参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#
102克
76克
18克
1291
千卡
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步骤1/10
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排骨清洗干净,斩成小块,用清水浸泡去掉血水。
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步骤2/10
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捞出排骨,加入料酒、生抽、蚝油、生粉和花生油抓匀腌制十分钟。
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步骤3/10
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青椒红椒切片。
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步骤4/10
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姜切姜丝,蒜瓣切片,葱切葱段和葱花。
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步骤5/10
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锅里放少许花生油,放入排骨小火煎至两面金黄。
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步骤6/10
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加入葱姜蒜,倒入太太乐鲍汁蚝油和生抽,翻炒均匀。
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步骤7/10
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加上小半碗清水,盖上锅盖,焗10分钟左右,放入青椒红椒,然后大火收汁。
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步骤8/10
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起锅装盘,撒上葱花点缀。
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步骤9/10
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香!
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最后一步
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排骨香而不腻,还有蚝油的鲜甜,实在是啃了还想啃!
第一次用太太乐鲍汁蚝油,最让我喜欢的除了它的双鲜滋味,特别是它设计的十字硅胶阀瓶口,一挤即得,精准控量,瓶口干净无残留,这个真的非常非常不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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