四禧福袋
年夜饭少不了饺子,包饺子剩下的饺子皮还可以做一道四禧福袋,单听名字就很喜庆!猪肉、胡萝卜、玉米、香菇代表“福、禄、寿、喜”,用饺子皮包裹寓意阖家团圆! 参与活动: #食来运转 八方进福#
63克
45克
91克
1068
千卡
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步骤1/18
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砧板上刷一点油,放上饺子皮在刷一层油,叠加四五张,每张中间都要刷一层薄油,防止粘连。
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步骤2/18
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用擀面杖擀成圆形。
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步骤3/18
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水开放入蒸锅,蒸8分钟。
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步骤4/18
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香菇、胡萝卜切丁。
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步骤5/18
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蔬菜放在一起备用。
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步骤6/18
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另起锅,水开放入韭菜烫软捞出备用。
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步骤7/18
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蒸好的饺子皮,趁热一张一张的分开。
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步骤8/18
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薄、透、筋道有韧性。
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步骤9/18
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放入猪肉馅炒至变色,加入蔬菜粒,翻炒均匀,加入调味料。
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步骤10/18
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炒制入味。
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步骤11/18
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盛出备用。
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步骤12/18
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一张饺子皮,放入一勺馅料。
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步骤13/18
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像包包子一样起来。
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步骤14/18
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收口。
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步骤15/18
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用韭菜系紧。
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步骤16/18
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成品图。
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步骤17/18
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-22
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