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饺子皮福袋的做法

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饺子皮福袋

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再过20天就是除夕了，年夜饭少不了要有几道好寓意的菜，今天给大家分享一道饺子皮福袋，寓意新的一年福气多多。参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味新春更有味#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 6张

、

鸡胸肉 1块

、

韭菜几根

、

时蔬粒半碗

、

酱油 1勺

、

金龙鱼橄榄调和油 1大勺

、

盐 1勺

、

水淀粉半碗

、

胡椒粉 1勺

、

玉米淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡胸肉洗净切成小丁，加一勺玉米淀粉，一勺水，一勺胡椒粉拌匀腌制10分钟。
步骤2/11 点击查看大图
腌制的过程中，我们来做福袋皮。将饺子刷一层，盖上一层饺子皮，依次做好所有饺子皮。用擀面杖慢慢擀薄，大约15公分。
步骤3/11 点击查看大图
起锅烧水，水开后饺子皮上锅蒸5分钟，出锅一层层撕开，晾凉备用。
步骤4/11 点击查看大图
另起锅倒入少许金龙鱼橄榄调和油加热。过年吃好油，金龙鱼橄榄调和油，添加了25%特级初榨橄榄油，非转基因，含有多种营养物质。调和油有5种油组成，橄榄油，亚麻籽油，葵花籽油，玉米油，还有稻米油。健康好油就选金龙鱼；
步骤5/11 点击查看大图
先把腌制好的鸡胸肉丁倒入锅里快速翻炒。
步骤6/11 点击查看大图
接着倒入时蔬粒继续翻炒。
步骤7/11 点击查看大图
然后加入一勺酱油翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
然后再倒入半碗水淀粉继续翻炒均匀，即可关火。
步骤9/11 点击查看大图
将炒好的鸡肉馅挖两勺放在饺子皮上面。
步骤10/11 点击查看大图
然后包起来，用韭菜系紧。（韭菜叶要提前用水烫一下才不容易断哦）
最后一步点击查看大图
美味即成。

小贴士

这道菜除了用饺子皮包，还可以用豆腐皮包。用豆腐包需要蒸几分钟才能吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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