炸蘑菇（空气炸锅）
马上要过年了，各种下酒煲剧的小零食可不能少，今天给大家分享一个简单又美味的小零食。低卡少油，解馋还不长肉。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
35克
30克
88克
636
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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蘑菇洗净，撕成小条备用。
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步骤3/10
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锅中烧开水，下蘑菇焯水2分钟捞出沥干水分。
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步骤4/10
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淀粉、面粉、鸡蛋、少许清水，半勺六月鲜特级淡盐酱油搅匀。
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步骤5/10
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加入一勺金龙鱼橄榄调和油。
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步骤6/10
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再加入一勺食用油，一勺胡椒粉、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一小勺盐搅匀。
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步骤7/10
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把蘑菇倒入面糊中搅拌均匀备用。
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步骤8/10
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烤网铺上锡纸，刷一层油，把蘑菇放到烤网上，空气炸锅180度预热；
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步骤9/10
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把烤网放入炸烤箱中，180度烤20分钟，中途拿出来划散反面。
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最后一步
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美味即成。过年吃好油，金龙鱼橄榄调和油，添加了25%特级初榨橄榄油，非转基因，含有多种营养物质。调和油有5种油组成，橄榄油，亚麻籽油，葵花籽油，玉米油，还有稻米油。健康好油就选金龙鱼；
1.蘑菇焯水后要挤出水分，炸的时候口感才会脆；
2.中途一定要取出来划散，翻面再炸才会脆哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-21
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