酸汤韭菜鸡蛋饺子
节日怎么能少得了饺子 参与活动: #食来运转 八方进福#
61克
82克
312克
2175
千卡
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步骤1/9
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韭菜洗净晾干水分切段,粉丝泡软切段
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步骤2/9
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鸡蛋打散炒熟,倒适量油烧热鸡蛋液下锅半凝固后用铲子快速翻炒,炒成鸡蛋碎
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步骤3/9
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鸡蛋碎凉一下放入料盆中,加入除盐外的饺子馅调料(不放盐)
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步骤4/9
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上一步所有调料搅拌均匀后放入半勺盐搅拌均匀
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步骤5/9
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包好饺子
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步骤6/9
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酸汤料制作:放入除食用油外的调料
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步骤7/9
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同时锅里加水烧开煮饺子,饺子浮起来差不多就熟了
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步骤8/9
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锅里加食用油烧至六成热倒入酸汤料中
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最后一步
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盛入煮好的饺子加两勺饺子汤拌匀开吃
韭菜不出汁需要先加油拌匀最后加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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