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年夜饭花式菜谱，这样的美食，老人小孩都爱吃！

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年夜饭做一道这样的美食吧~财源滚滚好寓意！

食材清单加入采购清单

老豆腐 1块

、

肉馅 300g

、

香菇 2-3个

、

胡萝卜 1根

、

青辣椒 1个

、

红辣椒 1个

、

西红柿 1个

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
香菇丁、胡萝卜丁切碎
步骤2/11 点击查看大图
肉末中加入葱姜、香菇丁、胡萝卜碎、盐、十三香、生抽、耗油、水淀粉搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
老豆腐切小块
步骤4/11 点击查看大图
起锅倒油，油热后倒入老豆腐，待豆腐炸至金黄色捞出
步骤5/11 点击查看大图
在炸好的豆腐块上延侧边切一刀，不要切断
步骤6/11 点击查看大图
挖出里面的豆腐，把调好的肉馅装进去
步骤7/11 点击查看大图
用小葱系住
步骤8/11 点击查看大图
摆入盘中，放入电饭煲中蒸10分钟
步骤9/11 点击查看大图
水淀粉中加入生抽、耗油搅匀，倒入锅中煮沸，撒入青红椒碎
步骤10/11 点击查看大图
用西红柿的做一个小花朵儿，摆在中间
最后一步点击查看大图
淋在蒸好的豆腐上就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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