鲜嫩美味的三色蒸蛋真好吃
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疫情期间没事尽量少出门，在家用三种蛋做了这道三色蒸蛋，简单易做又好吃，我可以吃完一盘。制作教程都在视频里了，一看就会，一做绝对不会废。关注我，每天给你做好吃的。
营养分析
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26克
35克
8克
406
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
熟咸鸭蛋
1个
、
皮蛋（松花蛋）
1个
、
生鸡蛋
3个
、
各种调料
留意视频
烹饪步骤
-
步骤1/4
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咸蛋和皮蛋弄成小块分布均匀在盘中。
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步骤2/4
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蛋液根据视频调味，加入鸡蛋一杯半的清水。
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步骤3/4
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过滤蛋液的浮沫蒸出来会更细滑。
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最后一步
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蛋液倒入盘中，包上保鲜膜扎上小孔，大火转小火蒸八分钟就完成了
小贴士
唯一要注意就是火候，过程中可以掀开蒸锅放气以免温度过高导致表皮冒泡影响颜值。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-21
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