简单快手零厨艺——冬笋猪脚汤
最近都在扎堆买土猪肉,小区小菜店里人满为患,抢到一只猪脚,娘俩一顿吃不了多少,分两次烧来吃哦!加上老家带来的新鲜冬笋,高压锅自动工作,晚上立刻就能吃上了,鲜香美味,就是好吃! 参与活动: #食来运转 八方进福#
10克
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1克
95
千卡
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步骤1/10
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猪脚清洗焯水,再用温水洗干净。
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步骤2/10
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放入高压锅,加开水没住大半,开火。
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冬笋剥好清洗切片。
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步骤4/10
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加适量料酒,姜片。
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步骤5/10
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加点味极鲜酱油。
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步骤6/10
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炒锅里同时倒一点菜籽油,冬笋入锅炒一炒,边缘有点微黄就直接倒进高压锅,盖盖煮。
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步骤7/10
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上汽后,中大火10-12分钟。
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步骤8/10
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大碗里下点香葱。
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步骤9/10
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起锅,鲜嫩的冬笋,软糯有嚼劲的猪脚,很完美的搭配。
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最后一步
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快手肉菜,推荐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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