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孜然土豆饼

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家里还剩下点土豆和胡萝卜，双双就拿来做个可以当零食吃的孜然土豆饼。

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19克
34克
86克

636
千卡

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

姜蒜末适量

、

葱花少许

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

细辣面 1勺

、

面粉 2勺

、

淀粉 4勺

、

鸡蛋 2个

、

孜然粉适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆切丝。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切成丝。
步骤3/7 点击查看大图
土豆丝和胡萝卜丝里放姜蒜末和葱花，加一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉、一勺细辣面、两勺面粉和四勺淀粉，再打两个鸡蛋，搅拌均匀后腌制十分钟。
步骤4/7 点击查看大图
热锅倒油，把腌制好的土豆胡萝卜丝放进去。
步骤5/7 点击查看大图
开小火两面都要煎。
步骤6/7 点击查看大图
煎好后均匀切开，再撒点孜然粉、芝麻和葱花。
最后一步点击查看大图
起锅装盘，好吃的孜然土豆饼就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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