简易版俄罗斯大列巴
47克
85克
495克
2683
千卡
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步骤1/7
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把面揉成较硬的面团进行醒发
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步骤2/7
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面团发好后,分成两份,擀成大片,撒上干果。
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步骤3/7
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撒上干果后,用手按一下。
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步骤4/7
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然后卷起来,一边卷一边压,一定要压实,不然后期放入烤箱会开裂。卷起来后进行醒发,然后刷一层蛋液,用刀斜着切4刀。
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步骤5/7
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放入预热好的烤箱,170度45分钟。大概25分钟后要不停看着烤箱,防止烤火大。后期上色好后盖锡纸,继续烤完。
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步骤6/7
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成品出炉了
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最后一步
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好吃又筋道
小贴士:此面包不需要出膜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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