腊八要腌腊八蒜
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腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。 2019年9月,天津大学陈海霞教授的天然药物化学团队从“腊八蒜”中首次发现3种新型活性肽。 哈哈,以上内容来自bd,这么有营养还简单的腊八蒜一定要做起来,三十晚上配饺子的灵魂啊!
营养分析
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4克
59克
358克
1482
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
紫皮蒜二斤去掉浮皮
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步骤2/15
装到一个塑料盒子里,用力摇晃一会儿,一分钟两分钟都行,看你的臂力。也可以用水浸泡两个小时,不管用什么方法都是方便去皮。
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步骤3/15
逐个剥皮,这个时候可以一边追剧一边剥,其实也挺快。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-01-21
换个做法
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