清甜椰子鸡
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椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,属于粤菜系,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效 。
营养分析
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83克
114克
108克
1490
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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椰子打开倒出汁水,椰肉切条,准备马蹄,红枣枸杞,鸡肉冷水下锅焯水备用
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步骤2/3
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倒入椰子汁,椰子条,马蹄,加水大火烧开小火慢炖,再加入红枣
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最后一步
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起锅前十分钟加入枸杞,根据自己口味选择是否放盐,可以调个蘸水:油辣椒、蒜末、鸡精、味精、盐、酱油、醋、花椒油、胡椒粉、葱
小贴士
椰子适量不然会偏甜,半只鸡一两斤肉一个差不多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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